新年假期咻的一下就結束了，大家收心了嗎😉？
最近去了朋友小班制的瑜伽教室，雖然以前在台北也上過不少老師的課，但這是第一次發現練瑜珈好辛苦啊！因為每次上課只有2-5人，老師會在大家旁邊走動檢查、糾正動作。很多時候我都要用盡全力咬牙支撐著，肌肉好痠筋好痛，同時又得記得緩慢深長的呼吸，真的非常不簡單...
不過這樣的瑜珈練習似乎能改變對生活的態度呢💪，整個人感覺更有行動力，對於新食譜很樂得嘗試，可以連烤三個不同的蛋糕食譜來比較味道和口感、跑到公園河邊拍了有點羞恥(?)的飛高高跳躍照，還和朋友們約跑步訓練準備以後可以參加馬拉松，超級神奇的！(os: 還是其實只是因為春天快到了，天氣回暖每天有看見太陽的關係🤣？)
分享昨天在家試做的慕斯蛋糕給大家。想自己做出像大理石花紋的鏡面嗎？一隻吹風機就能搞定唷😏～
-\-\
主體：現打藍莓慕斯、苦甜巧克力慕斯(不含吉利丁)。
夾層：威士忌酒漬藍莓。
底層：日式熱糖漿海綿蛋糕。
鏡面：白巧克力淋面、食用金箔。
背景：Trader Joe's的紫色hyacinth，好香好香啊❤️
Search